Missão
Oferecer soluções eficientes e eficazes em Alimentação e Nutrição, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos, implementando e monitorando as Boas Práticas de Fabricação e Manipulação, proporcionando assim benefícios aos clientes.
Visão
Ser empresa de referência no setor de alimentos, reconhecida como a melhor opção por clientes e colaboradores, pela qualidade de nossos serviços e bom relacionamento.
Valores
Ética – Integridade – Profissionalismo – Excelência na prestação de serviços – Comprometimento – Atualização profissional constante – Eficácia – Relacionamento de parceria com os clientes – Respeito.
Quem somos
A Tática Food é uma empresa com 5 anos de experiência em consultoria,
Assessoria e auditoria em Food Service. Nossa equipe é formada por
nutricionistas comprometidas e com vasta experiência no mercado.
Atendemos o seu estabelecimento de forma personalizada, utilizando das mais
modernas tecnologias para otimizar nossos processos e garantir resultados
eficientes para o seu negócio.
Serviços
Consultoria, assessoria e auditoria em estabelecimentos comerciais, indústrias e
shopping centers.
ELABORAÇÃO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO/MANIPULAÇÃO
O Manual de Boas Práticas de Fabricação é um documento que descreve os processos e condições físico-ambientais de cada estabelecimento. O mesmo é exigido pelos órgãos fiscalizadores e é exclusivo.
FICHAS TÉCNICAS DE PREPARO
A ficha técnica de preparo padroniza as preparações, evitando erros na produção e desperdício de insumos, além de fornecer dados sobre o custo unitário de cada receita.
ROTULAGEM
Realizamos o cálculo do valor nutricional de seu produto e elaboramos a Rotulagem de acordo com as legislações vigentes da ANVISA.
GESTÃO ESTRATÉGICA E CONTROLE DE CUSTOS
Analisamos o fluxo de caixa, as entradas e saídas de estoque e implementamos processos de controle para redução de custos e aumento da lucratividade.
CAPACITAÇÃO DE FUNCIONÁRIOS
Uma equipe capacitada reflete em redução de perdas, padronização de processos e produtos, otimização de hora trabalhada, redução de danos a equipamentos, atendimento ao cliente de qualidade, dentre outros benefícios. Além disso, a capacitação em Boas Práticas de Fabricação é exigida pelos órgãos fiscalizadores.
Contato
Entre em contato e conheça nossas soluções.
Endereço:
Avenida Maracanã, n 480, sala 105, Maracanã, RJ
Contato:
(21) 99886-2043
E-mail:
contato@taticafood.com.br
